Le titre de diététicien est protégé par la loi n°2007-127 depuis le 30/01/07 et exige l'obtention du diplôme de professionnel de santé reconnu par l'état
français.
L'appellation nutritionniste est un qualificatif et non un titre.
Je m’engage à respecter la Charte de déontologie des diététiciens pour promouvoir la santé par l’Alimentation et la Nutrition dans l’intérêt des personnes, au
travers de pratiques professionnelles validées et appropriées. Cette charte est construite autour de quatre axes centraux :
1. Respect des principes d’objectivité, d’équité, d’intégrité et de transparence.
2. Promotion de la santé et du bien-être des personnes par une alimentation adaptée, en proposant à tous les individus les possibilités d’optimiser pleinement leur
potentiel santé.
3. Promotion et développement professionnel.
4. Reconnaissance des compétences des autres professions travaillant au bénéfice de la santé des personnes et engagement à réaliser son exercice professionnel en
collaboration pluridisciplinaire.
Le diététicien nutritionniste est au service de la personne et de sa santé.
Le diététicien nutritionniste respecte la liberté de la personne et ses choix personnels.